XTERRA MILADATLON – Český pohár 22.8.2020
Třetí závod XTERRA CZECH Tour, tedy Českého poháru v terénním triatlonu se konal 22.8.2020, a to nedaleko Ústí nad Labem, při jezeře Milada. Letos se jednalo o třetí ročník závodu jako takového, ale závod pohárový byl prvně. Nikdy předtím jsem Miladatlon nejel, a tak jsou pro mne tratě i okolí velkou neznámou. Vím ale, že nás čeká 1,5 km plavání v jednom okruhu, 30,5 km kolo ve dvou okruzích a na závěr 8,5 km běh ve třech okruzích. Při ohlašování Miladatlonu, jakožto pohárového závodu, se od začátku psalo o tom, že se bude od ostatních poněkud lišit. Tato XTERRA, se totiž prý dá odjet na tzv. gravelu, což je takový obojživelník mezi koly, něco mezi horským kolem a silničkou. No a nejen, že se to na něm dá odjet, ale dokonce to bude výhoda. Důvodem má být absence složitější technické pasáže, a naproti tomu má obsahovat rovinaté pasáže, kde se…
XTERRA KRUŠNOMAN MOST – Český Pohár 2.8.2020
Druhá zastávka českého poháru v terénním triatlonu se konala v Mostu a já se na ní moc těšil, místní tratě jsou mi poměrně známé, jel jsem tu loni svou první full distance XTERRU a v roce 2017 jsem tu jel hobby triatlon, na oboje rád vzpomínám 😊 Za zmínku stojí hlavně bajková část, která je náročná jak technicky, tak profilově, prostě XTERRA jak má být! Ale k závodu. Závod je tradičně v neděli, což mi vyhovuje méně než sobota, ale s tím houby nadělám. Původní plán byl vyjet v sobotu po obědě, projet si v klidu trať, přespat ve stanu a ráno už se jen rozjet okolo jezera Matylda, kde se závod koná. Nicméně v pátek padlo rozhodnutí, že spát se bude doma a vyjedu brzy ráno a trať si prolítnu až v den závodu. Radil jsem se o tom s Ondrou, no a od začátku tušíme, že v den závodu najíždět tak těžkou trať není ideální, ale vzhledem k vedru co mělo…
RECEPT: Steak z tuňáka, pyré z celeru a červené řepy, čerstvý špenát na česneku.
Ingredience na 2 porce 2 kvalitní steaky z tuňáka (cca 200-250g jeden) Kde takový steak sehnat? TADY! 3-4 ks menší červené řepy 1 ks celer bulva Čerstvý špenát co se jen na pánev vejde 🙂 4 stroužky česneku Dvě hrsti slunečnicových semínek Olivový olej Dýňový extra panenský olej GHÍ Sůl a pepř Postup Pyré & Špenát Jako první ze všeho dáme vařit červenou řepu! Vaření řepy zabere poměrně hodně času, proto je lepší vybírat menší kousky. Řepu opláchneme, a ve slupce dáme do hrnce, zalijeme vodou a přivedeme k varu. Menší kousky nám mohou zabrat i hodinu, než se uvaří, větší kousky klidně hodiny dvě. Zda je řepa uvařená kontrolujeme stejně jako u brambor, nožem, či vidličkou do ní píchneme, zda projedeme snadno, je uvařená. Ještě než bude řepa zcela uvařená, dáme rozpéct troubu na 200°C a připravíme si alobal. Poté, co nám řepa vařením změkne, vyndáme ji a necháme…
RECEPT: Grilovaná panenka, batátové pyré a sálát z rukoly a polníčku.
Ingredience na 2 porce 400 g BIO vepřová panenka 4 ks středně velké batáty (sladké brambory) 1 ks menší pomeranč Salát DUO Polníček/Rukola dle libosti 2 středně velké mrkve Hrst Cherry rajčátek Dvě hrsti slunečnicových semínek Olivový olej Koření na maso dle chuti Postup Salát Uplná easy klasika. Propláchneme salát DUO Polníček/rukola, mrkev zbavíme šlupky a poté pomocí škrabky na brambory či sýr vytvoříme hoblinky, rajčátka nakrájíme dle libosti a vše smícháme v misce. Posypeme slunečnicovými semínky, které jsme v ideálním případě namáčeli přes noc ve vodě, abychom aktivovali proces klíčení, a tím z této výtečné ingredience, získali co nejvíce živin. Na závěr zalijeme extra panenským olivovým olejem. Batátové pyré Předehřejeme si troubu na 180°C. Batáty omyjeme, podélně rozpůlíme, vyskládáme řezem nahoru na plech vyložený pečícím papírem. Řezy můžeme potřít olejem a posypat solí a pepřem. Batáty dáme do trouby a pečeme, dokud brambory nejsou zcela měkké. Mezitím si vymačkáme šťávu z pomeranče…
RECEPT: Vepřová pečeně na zeleno :)
Doba přípravy a vaření nepřesáhne 40 minut. Ingredience na 2 porce 400 g Vepřová pečeně s kostí 1 ks Avokádo 4 ks středně velké brambory 1 ks řapíkatý celer Salát DUO Polníček/Rukola dle libosti Hrst Cherry rajčátek Dvě hrsti slunečnicových semínek Olivový olej Ghí Koření na maso dle chuti Postup Postup je strašně jednoduchý, přemýšlím, jestli ho vůbec zmiňovat 🙂 Plátky masa hodíme do hlubokého talíře, pokapeme olivovým olejem, okořeníme a dáme uležet do ledničky, min. na hodinku. Když je maso uleželé, dáme rozpéct troubu na 180°C, připravíme si misku na salát a jdeme do akce. Do misky natrháme rukolu s polníčkem, rajčátka nakrájíme na měsíčky, řapíkatý celer taktéž (určitě si nechte dvě celé natě na pozdější úpravu), ten je lepší krájet na jemno. Vše poté šoupneme do misky, zalijeme olivovým olejem, zasypeme slunečnicovými semínky a promícháme. A je to, salát je hotový. 🙂 Rozpálíme pánev a necháme na ní…
Vyhlášení nejúspěšnějšího sportovce Libereckého okresu 2019
Díky nominaci města Hrádek nad Nisou jsem se dostal do ankety o nejúspěšnějšího sportovce roku 2019. A k mému překvapení se dostal to TOP10, konkrétně tedy na 8. příčku. Vítězství obhájila Eva Samková, následována Ester Ledeckou. Pro mne krásný večer a zážitek. Sezóna 2019 byla skvělá a moc díky všem podporovatelům a partnerům. www.cycology.cz www.hradeknadnisou.cz www.hajnikdental.cz www.astratrans.cz
SEZONA 2019
Rok 2019 je definitivně za námi, a je na čase sepsat krátké ohlédnutí za mou závodní sezonou. Sezona to byla vydařená, a i přes několik zklamání a smolných momentů, jsem za ní hrozně rád. Když se nad ní s odstupem zamyslím, loni touhle dobou, tedy v lednu 2019, by mě ani nenapadlo, jak dobře se mi na některých závodech povede a kam všude se podívám. 🙂 Celkem jsem se zúčastnil 19 ti závodů, v plánu jich bylo o malinko víc, ale i tak jsem spokojen. 1. 6.4.2019 – Sportisimo Prague Half Maraton 2. 20.4.2019 – Speedman Turnov 3. 27.4.2019 – 1/4 Maraton Brniště 4. 4.5.2019 – Běh do Pohody – Jablonec 5. 11.5.2019 – Tour de Ralsko – Mimoň 6. 18.5.2019 – XTERRA HUS MUŽ Duatlon – Prachatice – ČP 7. 1.6.2019 – Silniční závod na 80 km Okolo 80 dubů 8. 8.6.2019 – XTERRA OSTROV – ČP 9. 15.6.2019…
Winter is coming… A já jsem ready!
Ještě než napadl první sníh a začalo být nepěkně, udělal jsem pár záběrů na svém novém zimáčku – Gravel bike od Kross, konkrétně Kross Esker 2.0 2020. Na něm mě čekají veškeré zimní a podle počasí i jarní objemy. Jízda na gravelu je jiná, příjemně jiná, taková ještě svobodnější! Zatím jsem jezdil bez blatníků, ale to už bohužel možné není, tak jsem pořídil perfektní blatníky, se kterými mě nezastaví sníh, déšť, no prostě nic! Je k tomu samozřejmě teploučké oblečení, kvalitní zimní obutí a můžu brázdit i sjezdovky 😀 Gravel bike: https://www.cycology.cz/gravel-kolo-kross-esker-2-0-2020-2×9-28-p1226139/ Blatníky: https://www.cycology.cz/blatniky-sks-speedrocker-set-28-p1185740/
XTERRA Kunming Čína – Neděle 22.9.2019
Můj první závod mimo Evropu 🙂 Na svůj první světový pohár v terénním triatlonu, jsem se vydal společně s XTERRA CZECH týmem. Závod se konal až v daleké Číně a cestu, výlety a zážitky, které se netýkají závodu, budou popsány v samostatném článku. Na tento závod jsem se soustředil a plánoval téměř polovinu sezony a ačkoli jsem se snažil si důležitost závodu nepřipouštět, v hlavě mi neustále šrotovalo, jak to asi bude vypadat a jak to vše dopadne. Do místa dění jsme dorazili 5 dní před závodem, tedy v úterý 17.9. Cesta byla sice náročná, ale odpočinuli jsme si noclehem v Bangkoku a z tohoto rušeného města jsme do cílového Kunmingu letěli necelé 3 hodinky. Po příletu jsme se ubytovali a sestavili kola, která naštěstí přišla v pořádku. Poté jsme nedočkaví vyrazili omrknout trať kola. Stačilo pár šlápnutí a věděl jsem, že zvěsti o nadmořské výšce jsou pravdivé a závodit…
Mácháčský pohodář – 7.9.2019
Kultovní zavírák sezony v ČR = mistrovství libereckého kraje, aneb super víkend na Mácháči. 🙂 Poslední terénní triatlon u nás se jako každoročně konal druhý víkend v září pod taktovkou bratří Francků. Jedná se o jeden z nejnabitějších závodů u nás, co do počtu i kvality závodníků. Letos poprvé jsme s Týnkou vyrazili už v pátek a hodlali si víkend užít i s nějakými výlety a dobrým jídlem v okolí. Na závod jsem nijak neodpočíval, neladil a popravdě ani moc nečekal dobrý výsledek, snažím se soustředit na svěťák v Číně a podle toho taky v týdnu dřel. Dorazili jsme, ubytovali se v chatce, a vyrazili na procházku na nedalekou vyhlídku Borný. Po návratu dali véču a krátce popovídali s organizátory Michalem a Vencou, fajn kluci a oba vynikající sportovci. V sobotu ráno jsme se probudili do deštivého a chladného dne. Start hlavního závodu byl až ve 14:00, ale během celého…